新春佳节将至，食品消费进入高峰期，食品安全成为群众最关心的民生议题。为切实保障辖区群众饮食安全和节日市场秩序，近日，新兴镇市场监管所联合县市场监督管理局执法大队开展节前食品安全生产专项大检查行动，以“全覆盖、零容忍、严执法、重实效”为原则，对辖区食品生产销售企业开展拉网式排查，全力守护群众“舌尖上的安全”。

本次专项检查紧扣节日消费特点，精准锁定监管重点。检查范围覆盖糕点、肉制品、乳制品、粮油加工、调味品等节令热销食品及大宗食品生产企业，针对食品生产全链条关键环节开展深度核查。执法人员聚焦商超、餐饮、糕点等节日消费高频场所，通过“查台账、看现场、核标准、抽样品”的组合方式，全面排查原料索证索票不全、生产流程管控不严、卫生条件不达标、添加剂超范围使用等潜在安全隐患。

在检查过程中，执法人员严格按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规及食品安全国家标准，对企业落实主体责任情况进行细致核查。针对部分超市存在的原料存放未离地离墙、生产记录不规范、检验台账不完善等问题，执法人员现场下达《责令改正通知书》，明确整改要求、时限及标准，实行“一户一档、销号管理”；对发现的食品添加剂使用不规范、标签标识不清晰等风险隐患，现场开展政策解读与技术指导，督促企业立即整改；对涉嫌违法违规的行为，坚持“从严从快”原则，依法立案调查，坚决遏制不合格食品流入市场。

下一步，新兴镇将持续保持节日期间食品安全监管高压态势，针对检查发现的问题定期开展“回头看”，确保隐患整改形成闭环管理。同时，将进一步扩大监管覆盖面，加大对小作坊、小加工厂等薄弱环节的排查力度，严厉打击无证生产、掺杂掺假、虚假宣传等违法违规行为，全力保障辖区群众度过一个平安、欢乐、祥和的新春佳节。