兰陵融媒讯 1月14日,县委副书记、县长李春仲到兰陵县第四小学、临沂市理工学校、磨山镇中心小学、神山镇初级中学调研校园食堂管理工作,重点查看食堂环境卫生、食材储存条件、餐具消毒流程,并详细了解学生用餐标准落实情况。

李春仲指出,“校园餐”事关学生健康安全,是社会关注的民生大事。要提高政治站位、强化责任担当,抓实抓细校园食品安全管理,推动各项制度规范严格执行,让师生吃得放心、家长安心、社会满意。
李春仲强调,校园食品安全是民生底线,必须抓细抓实抓到位。要健全管理机制,完善食品安全管理制度,建立厨房用气用电安全专项规范,通过常态化培训提升从业人员责任意识和操作能力,为师生营造安全放心的就餐环境。要强化卫生管控,把个人卫生、环境清洁、餐具消毒的要求落实到食材处理、加工、供餐的每一个环节,夯实校园餐饮卫生基础。要严守安全底线,紧盯食材采购、运输、贮存、加工等重点环节,全链条把控质量安全,保障食材优质安全。要优化营养供给,升级硬件设施,科学膳食搭配,不断改善就餐体验,真正让学生吃得饱、吃得香、吃得安全。